Нижневартовский район
Официальный сайт администрации
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра

В КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ «МАРДЕР» ОТКРЫЛИ ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА

Новый цех по переработке молока открылся совсем недавно. Ранее на ферме возвели новый коровник с молокопроводом. С помощью этой системы полученное молоко сразу отправляется в цех.

Роман Манаевский, главный технолог производства крестьянско-фермерского хозяйства «Мардер»: «У нас добавилось оборудование. И мы увеличиваем ассортимент продукции. Раньше мы только молоко пастеризовали, делали сметану, творог, а сейчас планируем делать и сыры».

В будущем в крестьянско-фермерском хозяйстве «Мардер» планируют изменить тип упаковки молока - с пластиковых бутылок на пакеты. Для этого необходимо закупить дополнительное оборудование.

Товары, производимые на этой ферме, поставляют в образовательные учреждения Нижневартовского района. Также их можно найти и на прилавках магазинов.

Открытие нового цеха стало возможным в том числе благодаря средствам гранта губернатора Югры Натальи Комаровой. Администрация района также активно поддерживает местных фермеров, чтобы они могли наращивать объёмы производства и в дальнейшем радовать жителей поселений своей экологически чистой продукцией.